Dnes je čtvrtek 29.6.2017 
  O nás a o nákupu  
  Velkoobchod  
  Obchodní podmínky  
  Doprava  
  Reklamační řád  
  Slevy  
  Kontakt  
  << Zpět | Do oblíbených | Úvodní strana  

VyhledáváníVYHLEDÁVÁNÍ
 
Naše nabídka
NAŠE NABÍDKA
NovinkyNovinky
AkceZboží v akci
SlevySlevy
TOTÁLNÍ  VÝPRODEJTOTÁLNÍ VÝPRODEJ
GadgetsGadgets
Dopňky do domácnostiDopňky do domácnosti
Moderní dárkyModerní dárky
HobbyHobby
HryHry
HračkyHračky
Harley DavidsonHarley Davidson
TextilTextil
KávaKáva
Originální dárkyOriginální dárky
NeoCube NeoCube
ŠperkyŠperky
Žertovné předmětyŽertovné předměty
Kosmetické sadyKosmetické sady
Počítače , NotebookyPočítače , Notebooky
HodinyHodiny
HodinkyHodinky
Růžové dárky Růžové dárky
Erotické sladkostiErotické sladkosti
BudíkyBudíky
Plechové cedulePlechové cedule
Smaltované ceduleSmaltované cedule
Pěstitelské dárkyPěstitelské dárky
Sluneční brýleSluneční brýle
Lampiony přáníLampiony přání
VýrobciPodle výrobce
NewsletterNovinky emailem
 
ČlánkyAktuální články
Káva a její hitorieKáva a její hitorie
Víte co je Gadget...Víte co je Gadget...

 

 
 
Heureka.cz - ověřené hodnocení obchodu Rychlé Dárky
 Káva a její hitorie 

Historie Kávy

Káva pochází pravděpodobně z Etiopie ( provincie Kaffa ) odkud je původem kávovník a kde se ještě dnes nachází divoce roustoucí kávové keře. O kávovníku v dné oblasti koluje pěkná řádka legend a pověstí. Zmínky o kávovníku jsou již z dob před naším letopočtem, ovšem zdroje, na které je možné se spoléhat, se o kávovníku zmiňují někde kolem 6. století našeho letopočtu. V Etiopii se nejprve kávová zrna žvýkala.

Kavovníky byly odtud nejspíše převezeny ve 13. a 14. století válečníky a nebo otroky při vojenských taženích do Jemenu, kde byly vysazeny na terasovitá políčka. Zde probíhal již první kultivace kávovníků. 

Kdo ovšem přišel první na to, že z rozdrcených zrnek uvařených ve vodě vznikne povzbuzující nápoj, se neví. Ale každopádně má Arabský poloostrov prvenství v pěstování kávovníku. 

Pro zdejší pěstitele a obchodníky byla káva velkým zdrojem příjmů. Vývoz zelených zrn kávy byl zakázán pod těžkým trestem a Arabové záměrně znehodnocovali kávová semena varem, aby nemohlo dojít k vypěstování keřů kávovníku mimo Arábii. Zásluhu na rozšíření pěstování kávy v různých oblastech světa mají hlavně Holanďané, kteří počátkem 17. století přivezli tajně zelená kávová semena z Jemenu a začali pěstovat kávovníky ve svých zámořských koloniích. Netrvalo dlouho a v po krátké době počali kultivovat keře kávovníku na Ceylonu (1658) a v Indii. Později bylo pěstování kávy rozšířeno i na Jávu (1697). Holanďané na konci 18. století v produkci kávy vytlačili arabskou konkurenci na druhé místo. Vzhledem k tomu, že se káva stávala velkým zdrojem přímů, tak byly roku 1720 tajně převezeny kávovníky francouzem  Chevalier Gabriel Mathieu de Clieu na ostrov Martinique. Tento čin byl dal nejspíše základ klonu miliónů kávových keřů, rostoucích dnes ve Střední Americe a oblasti Karibiku. Dalším velmi důležitým mezníkem v historii kávy je období kolem roku 1730 kdy byl vyslán Brazilským panovníkem do Francouzské Guyany poručík Francisco de Melho Palheta za účelem urovnání pohraničního sporu. Jeho pravým posláním však bylo získat a přivézt do Brazílie semena kávovníku. To se mu lstí podařilo a pěstování kávovníků v Brazílii začalo. Pěstování kávovníků se nakonec v Brazílii tak rozšířilo, že v současné době je největším světovým producentem kávy. O další rozšíření kávovníku do ostatních oblastí světa se následně nejvíce zasadili Angličané a Španělé, kteří zavedli pěstování kávy ve svých koloniích.

Ale ještě se musíme vrátit k vysvětlení co je vlastně kávovník.

Kávovník je rostlina, která je velice rozšířená, a to především v celém subtropickém a tropickém pásmu. Kávovník se řadí mezi takzvané ovocné dřeviny a pěstuje se ve více než 70 zemích světa. Pěstitelé kávy po celém světě se snaží tuto rostlinu neustále kultivovat aby byla odolnější vůči škůdcům a nesla lepší plody. Polody kávovníku jsou barvou a tvarem velice podobné třešním. Zralý plod kávovníku má červenou až červenofialovou barvu a jsou uvnitř skryta dvě kávová zrna - semena.

Dva nejrozšířenější druhy kávy jsou Coffea arabica a Coffea canephora označovány jako Arabica a Robusta. Většina vypěstované kávy na světě je právě tohoto druhu. Další dva druhy Coffea liberica a Coffea excelsa hrají jen velmi malou a nepodstatnou ekonomickou úlohu při pěstování kávy a nejsou tak rozšířeny.

Arabica se pěstuje na všech místech světa, které nabízí pro pěstování kávovníku příznivé podnebí a přírodní podmínky jako je dostatek vláhy a slunce. Ideální podnebí pro pěstvání kávovníku se nachází v tropických oblastech s vysokou vlhkostí. Právě oblast pěstování kávovníku určuje chuť kávy. Kávovníky pěstované ve vyšší nadmořské výšce od 900 mnm. a často i na sopečné půdě. Půda poskytuje zrnkám kávy různou chuť , vůni a obsah kofeinu.

Arabica je rozšířenějším druhem kávy v porovnání s Robustou. Její produkce tvoří zhruba tři čtvrtiny celkové světové produkce. Přestože upražená zrnka obou druhů si jsou velmi podobná, mezi jejich keříky a plody je markantní rozdíl. V první řadě je mezi nimi rozdíl genetický. Arabica obsahuje 44 chromozómů, zatímco Robusta jich má pouhou polovinu. Samotné keříky jsou si podobné, avšak nepatrně se liší ve tvaru a barvě lístků a kvítků. V nešlechtěném stavu dorůstá keř Arabica 6 až 8 metrů zatímco keř Robusta 8 až 10 metrů. Keře kávy arabica nezvládnou vysoké teploty nad 30°C déle než 1 až 2 dny a z toho důvodu se musí pěstovat v takových nadmořských výškách.

Naproti tomu Robusta je doma v nadmořských výškách již od 200 nmm.. Plody těchto kávovníků neposkytují tak lahodnou chuť jako arabica, ale není však také tak náročný na zpracování a pěstování. Tomuto druhu kávovníku nevadí ani vyšší teploty. Káva z kávovníku robusta má tmavší barvu a díky vyššímu obsahu kofeinu. Arabica obsahuje 1 až 1,75 % a Robusta obsahuje 2 až 4,5 %. Robusta tedy obsahuje velké množství chlorogenních kyselin, látek, které narušují trávení, pokud překročí určitou přípustnou hladinu. Robusta má také drsnější chuť a je více hořká než Arabica.
Zpracování kávy z kávovníku robusta není tak finančně náročná jako u arabského kávovníku. Obyčejně se káva robusta používá s jinými druhy kávy jako směs. V kombinaci s arabikou tak také snižuje celkovou cenu kávy.


Mezi nejiznámější a nejívíce ceněné kávy arabica patří káva Jamaica Blue Mountain , Hawaii Kona , Kopi Tongkonan Toraja , Costa Rica Tarazzú a velmi známá, populární káva Kopi Luwak ( Cibetková káva ) . U vedené kávy zakoupíte na www.rychle-darky.cz . Všechny námi nabízené kávy jsou dováženy přímo ze zemí původu.


PřihlášeníPŘIHLÁŠENÍ
  STAV: nepřihlášen
 Email:  
 Heslo:  
RegistraceRegistrace
KošíkKOŠÍK
Celková cena: ..... 0,-

Vyprázdnit košík
NEJSLEDOVANĚJŠÍ

Labyrint na peníze, Průhledný
Cena ................129,-


Přední cyklosedačka WeeRide SafeFront
Cena ................2790,-


Růžové nářadí pro ženy
Cena ................699,-

NEJPRODÁVANĚJŠÍ

Labyrint na peníze, Průhledný
Cena ................129,-


NeoCube 5 mm , Niklové
Cena ................399,-


Intellect ball - 208 překážek
Cena ................279,-


Lampička na knížku s klipem, černo - šedá
Cena ................79,-


Elektronická vývrtka Black Twister + ořezávač
Cena ................429,-


Růžové nářadí pro ženy
Cena ................699,-

ZBOŽÍ V AKCI

Creano šálek 250 ml Hummi Bird zelený z dvojitého skla Creano šálek 250 ml Hummi Bird - klikněte pro větší náhled
Akce
Creano šálek 250 ml Hummi Bird zelený z dvojitého skla
Cena .... 299,- Kč 

Creano šálek 250 ml Hummi Bird červený z dvojitého skla Creano šálek 250 ml Hummi Bird  - klikněte pro větší náhled
Akce
Creano šálek 250 ml Hummi Bird červený z dvojitého skla
Cena .... 299,- Kč 

Upozornění
 
Vážený zákazníci,
ve dnech od 30.6.2017
až 7.6.2017 bude
probíhat dovolená
a
bude značně omezeno
odesílání zásilek.
Plný provoz bude
po daném datu.
Děkujeme za pochopení a
omlouváme se
za dané omezení.
 
 
Tým eShopu
Rychlé Dárky
 
 
 

Na soukromé adresy
doručujeme i v sobotu.

Službu provádní
společnost PPL.

 
 
 Sleva
na další nákup
5 %
k objednávkám
nad 299,-Kč
 



 

Obchod je postaven na systému Ekonstruktér.cz
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku.
Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.