Brazil Cerrado Doce Diamantina, Natural, 100 g

Brazílie Cerrado Doce Diamantina má chuťový profil, který nadchne. Diamantina patří k tomu naprosto nejlepšímu z brazilských plantáží. Tato výběrová zrnková káva si právem zaslouží ohodnocení „Fine cup“ dle přísných standardů SCAA. Pečlivě je pražena na střední stupeň, takže si ji dokonale vychutnáte jak z automatického kávovaru jako espresso, tak i z moka konvičky či na filtru.

Původ a zpracování v regionu Cerrado Region Cerrado Mineiro je celosvětově proslulý svou stabilitou a ideálním klimatem. Káva z farmy Doce Diamantina je zpracována naturální (suchou) metodou. Ta v kávovém zrnu uzamyká maximální množství přírodních cukrů z dužiny a dodává šálku neodolatelnou, těžkou sladkost a bohaté tělo bez jakékoliv nežádoucí acidity.

Chuťový profil a charakteristika Chuťové tóny:

Výrazná sladkost hořké čokolády, karamelu a lískových oříšků.
Kyselost: Nízká, téměř neznatelná.
Tělo: Plné, bohaté a krémové.